Si quieres sorprender a los
tuyos, y a ti mismo, con un delicioso almuerzo saludable, no lo pienses más. Ponte
manos a la obra con esta exquisita receta de barritas de arroz y matcha fit y
sigue disfrutando de los placeres más fit.
INGREDIENTES
- 3 Tortitas de arroz inflado
- 100 g Queso de untar light
- 1 puñado Semillas de lino y bayas goji
- 1 cda. Matcha en polvo
- 20 g Sirope de agave
ELABORACIÓN
En primer lugar, trituramos las tortitas de arroz
Cuando el arroz inflado esté desmigado, añadimos las
semillas de lino y bajas de goji (podéis usar las que más os gusten) y el
sirope de agave
Mezclamos bien hasta obtener una mezcla uniforme y densa
Por otro lado, en un bowl, mezclamos el queso de untar light
con el matcha
Una vez tengamos las dos mezclas listas, cogemos unos moldes
en forma de barritas y rellenamos primero con la mezcla de arroz inflado
Después, cubrimos la superficie con la mezcla de matcha
Con el horno previamente calentado, horneamos durante 15
minutos a 160º
Pasados los 15 minutos, retiramos del horno y dejamos
enfriar
Por último, refrigerar durante media hora en el congelador o
2 horas en la nevera y… ¡listas!
Si te apuntas a preparar nuestra receta de barritas de arroz y matcha fit, no olvides compartir los resultados en comentarios.
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