Vamos con una deliciosa ensalada que te va a encantar. Y es que si eres de esas personas a las que les cuesta integrar las legumbres en su alimentación, no deberías dejar pasar el asunto. Estas presentan multitud de beneficios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y, además, permiten combinaciones espectaculares y deliciosas.
Ejemplo de ello, hoy compartimos contigo esta receta de ensalada de garbanzos fit, un plato nutritivo, rico y muy fácil de preparar. No esperes más y pruébala… ¡te sorprenderá!
INGREDIENTES
- Para la ensalada:
- Garbanzos cocidos
- Queso feta
- Zanahoria
- Cherries
- Cacahuete en polvo desgrasado
Para la salsa:
- 1 cda curry en polvo
- 2 cdas cacahuete en polvo
- 4 cdas de leche
ELABORACIÓN
Cortamos los tomates, las zanahorias y el queso feta a
tacos.
Para la salsa mezclamos la leche, con el cacahuete en polvo
y el curry y removemos.
Ponemos los garbanzos en un bol, agregamos el resto de
ingredientes.
Para finalizar, vertemos la salsa.
¡Ensalada de garbanzos y queso feta espectacular!
Esta receta de ensalada de garbanzos fit con queso feta es un ejemplo de plato nutritivo, saludable, sabroso y muy fácil y rápido. ¿Cuál es tu excusa?
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